ZONES DE PECHE DE LOISIR ET PROFESSIONNELLE DES COQUILLAGES AUTORISEES
(Situation au 22/03/2024 – Arrêté préfectoral n° 2024-DDPP-87).
dernières Analyses de l’Agence régionale de santé (ARS) :
Des analyses sont régulièrement effectuées par l’IFREMER LER / Pays de Loire afin de garantir la sécurité sanitaire, en mesurant la quantité de phyto plancton.
Analyse des eaux des sites de pêches à pied : changement des seuils
L’Agence Régionale de Santé (ARS) analyse périodiquement la qualité des eaux piriacaises pour assurer une meilleure protection sanitaire des consommateurs de coquillages. Au 1er janvier 2019, les normes de qualifications ont changé de seuil, introduisant les règles du Codex Alimentarius. Ainsi le seuil de 1000 UFC/100g de CLI en E. Coli a été abaissé à 700 UFC/100g. Suivant les derniers relevés, il est dorénavant conseillé une cuisson soutenue avant consommation.
la réglementation régionale
Le matériel, la taille minimale des espèces et leurs quantités sont réglementés.
Pour en savoir plus : Loire-Atlantique réglementation de la pêche à pied de loisir (pecheapied-loisir.fr)
LE CLASSEMENT SANITAIRE DES ZONES CONCHYLICOLES
L’ ensemble des zones de pêche à pied à titre professionnel fait l’objet d’un classement sanitaire, défini par arrêté préfectoral. Établi sur une analyse régulière des coquillages, ce classement distingue 4 niveaux de qualités de zones :
- classement A : Pêche de loisir autorisée pour une consommation familiale.
- classement B : Pêche de loisir possible mais précaution à prendre (cuisson recommandée)
- classement C et D : Pêche de loisir interdite.
Pour être au top avant de partir …
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